時短テクニックで効率化する! - 時短プランナー・ウメノリカのブログ

「時間がない」「もっと効率よく仕事を進めたい!」こんな悩みや願いを持っている方のために、今すぐ使える時短術を公開しています。

おせち料理、あなたはどうしてる?

年末も押し迫った
この時期に
主婦が気になることって
たくさんありますよね。

まだ終わっていない方にとっては
この数日間で
大掃除や年賀状が
正念場を迎えるのでしょうし。

お子さまのいるママは
冬休みが始まって
日中の慌ただしさが
スタートします。


そして、この時期になると
主婦の頭を悩ませるのが
「今年、おせちはどうしよう」
という問題。

毎年やって来る
恒例行事なのですが
準備のことを思うと
頭が痛いですよね。


おせち料理の持つ意味とは?

ところで
あなたは日本のおせち料理が
なぜ、この形になったのか
知っていますか?

神様へのお供え物が
本来のおせち料理が持つ意味。

詳しい話は
こちらのページを
ご覧くださいね。

  f:id:timetables:20161130221601p:plainおせち料理 - 暮らし歳時記


ひとつひとつの料理に
それぞれの意味合いがある
知れば知るほど
「へえ、そうなんだ」を想う。

おせち料理の伝統を
「めんどうだから」という理由で
消してはいけない、と
私は思うのです。


現代の日本にマッチした、おせち料理とは?

話は変わりますが
先ほど紹介したページの中には
こんな記載がありました。

また、正月3が日はおせち料理を食べることが通例で、保存が利くように重箱に詰めておくのが一般的でした。

おせち料理って
確かに濃い味付けのものが多く
日持ちしそうな印象です。

昔は1年365日
ずっと家事に追われた主婦の
せめてものお休みが
正月の3が日だったのでしょう。


ですが
今の日本では
スーパーの営業は年中無休。

「あれ、ほしい」と思ったら
即座に手に入ります。

そういう意味では
「3日分のおせち料理は
なくてもいいかも」というのが
私の意見。

1年の始めである元旦は
前もって準備した
おせち料理を食べるけれども
2日以降はほぼ通常通りというのが
ここ数年の我が家スタイルです。


また、料理が苦手な
私のことなので
おせち料理を
自分で作ることはしません。

2000円くらいの予算で
1日分だけのおせち料理を
購入しています。

こうしておけば
「作らなきゃ」という
重圧から解放されますし
「お正月はお金がたくさん必要」
なんて心配もありません。


あなたに合った「お正月」を迎えるために

あなたは毎年のおせち料理と
どんな形で向き合っていますか?

もしかしたら
年末の厄介な家事として
嫌がってはいませんか?


先ほどもお話しした通り
おせち料理には
大切な意味が込められています。

ですが
おせち料理の持つ文化と
「主婦が負担を引き受ける」とは
まったく無関係です。

年末には様々なおせち料理が
店頭に並んだり
予約を受け付けたりしています。

せっかくある
便利なサービスなのだから
必要な分だけを賢く利用して
のんびりした気分で
新年を迎えましょうね。



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