こんばんは。
ウメノリカです。
主婦の大事なお役目の
ひとつである「料理」
得意な方と
そうじゃない方が
いらっしゃると思うのだけど。
どちらの方にも
お役に立てる情報を
今日はお届けしますね。
それは何か？
っていうと
「調味料の選び方」です。
おしょうゆひとつとっても
種類がたくさんあるし
値段だってバラバラ。
「どれが私にはいいの？」が
分かりにくいアイテムが
調味料なんです！
結婚当初は
料理がちっともできなかったから
私も悩みました。
どれを見ても
同じにしか思えないし
いろいろとためしてみても
ハッキリとした違いが
感じられなくて。
そんな私が見つけた
解決策が
「銘柄を決める」ことです。
違いが分からないのならば
「これ」と決めてしまって
いつもそれを買う。
こうするようになってからは
お店で迷うことは
まったくなくなりました。
強いていえば
ほしい時に在庫がないことが
あるくらいかな。
（めったにありませんが）
参考までに
私が使っている調味料を
一部ご紹介します！
選んだ基準は
簡単に手に入る極端に安くない
こちらの2点のみ。
おしょうゆは
地元が産地なので
ちょっとだけこだわって
選んだくらい。
料理そのものには
それほど思い入れがないから
気持ち的にもお財布にも
これでちょうどいい感じかな。
もしも
あなたがお料理好きならば
今日の記事は
物足りなかったかもしれません。
ですが
やりたいことには
めいいっぱい
時間とお金をかけると同時に。
他の部分にも
あなたや家族が
困らない程度には
手をかける。
こういった
時間の使い方や
収支のバランスを取ることも
時には必要です。
そして
日々のご飯作りが
苦痛になっている方なら。
「これでいいんだ」と
少しは楽になったはず。
負担感がある家事ならば
考えるべき点を
少しでも減らすことを考える。
これで
家事や主婦を
もっと楽しめるように
なるはず。
今日は
調味料の選び方から見える
「こだわり」について
書いてみました。
好きなことと嫌いなことや
得意なことと苦手なことが
それぞれにあるのが
人間という存在です。
私たち主婦は
それを考慮した上で
誰かの意見を取り入れることが
必要なんじゃないかなって
私は考えます。
このブログが
いろいろな形で
あなたのお役に立てることを
私は願っています。
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